增收入才是定心丸

●当前最应该做的是努力提高居民收入，增强消费者应对正常价格变动的底气

“菜篮子”与百姓生活息息相关。有人担心：“饼干价格涨了，其他食品会不会搭车涨价？”“能不能不涨价，或者别涨得这么快？”“怎样可以增加自己的收入来抵消价格上涨？”

赵萍认为，对产品涨价的预期过高会导致短时间内产品供不应求，价格自然会小幅度上升。而商家之间的竞争也会给涨价带来可乘之机：“一个厂家在预期到别的厂家涨价后也会逐步抬升自己产品的价格。”赵萍说。

专家认为，随着成本上升，商品价格会逐渐上涨，在这种情况下，最应该做的就是努力提高居民收入，增强消费者应对正常价格变动的底气。

涨价不是洪水猛兽。中国商品学会副会长武高汉认为，消费者们要用积极的心态来应对食品和日化用品的涨价。“第一，增强消费者的信心指数；第二，保障老百姓的实际收入水平。”武高汉认为，由于商品价格上涨，消费者的实际收入水平下降，国家应继续采取措施增加居民收入，增强购买力，给大家吃一颗定心丸。

当前，我国正在加快推进收入分配改革，努力落实“十二五”规划纲要中的“两个同步”,即“居民收入增长和经济发展同步、劳动报酬增长和劳动生产率提高同步”，进一步提高消费者的实际收入水平。

中国社科院财贸所副所长荆林波认为，面对价格变化，消费者要心中有数，保持冷静，不盲目跟风，不抢货囤货，“大规模的抢购在短时间内可能会导致商品的供不应求，从而进一步拉高物价。”

荆林波说，中央和相关管理部门对生活必需品价格一直非常关注，已经采取措施进行调控并严厉查处哄抬物价、扰乱市场秩序等行为，“相信在各方努力下，一定会保持食品等日用消费品市场平稳运行。”（杜海涛王梦楚）

成本上升侵占利润空间，提高价格面临诸多困难——

“瘦身”其实很无奈

近日到超市购物，发现常喝的一种酸奶换了包装，且由180克变为160克，而价格没变。超市的导购员说，这是促销装，一次购买10袋可赠送一个茶杯。可不少顾客认为，一次购买10袋的毕竟是少数，如此减量不减价，不就是变相涨价吗？

产品“瘦身”不是新鲜事。去年底，北京市场上，在价格不变的前提下，康师傅酸菜牛肉面由90克减至85克，西红柿打卤面由95克减至90克；福满多葱香排骨面由95克减至85克；统一香菇炖鸡面由103克减至98克。这种“减量不减价”的做法，通常并不能瞒过精明的消费者，并招致诸多非议。

但对企业来说，产品“瘦身”，实际上是消化成本压力、保住市场的无奈之举。

有资料显示，去年以来，制造企业人力成本大约上升30%，糖、面粉、食用油、食品添加剂等价格也涨了不少，石油等基础能源、原材料价格呈大幅上涨之势，这让食品、日化等日用消费品企业面临很大涨价压力。按理说，市场经济条件下，企业因要素成本价格变动调整产品价格，本是很正常的事。可是，对日用消费品企业来说，产品涨价，却不那么容易。

一方面，由于日用消费品是完全开放领域，企业众多，竞争激烈，任何一家企业的价格变化，都可能带来连锁反应，甚至丢掉市场份额。因此，企业都不会轻易言“涨”。

另一方面，日用消费品与百姓生活密切相关，在当前背景下，这些领域的商品涨价，会加剧通胀预期，影响群众生活。因此，近一两个月，有关部门已多次“约谈”相关企业，要求不涨价。这进一步引发了企业生产“瘦身”商品的“冲动”。

客观来说，“瘦身”能够降低成本，却不是应对涨价压力的治本之策。

应当看到，这一轮商品涨价，主要是成本上升造成的。随着能源、资源、劳动力等价格上涨，日用消费品领域商品涨价是大势所趋。有关部门应通过减税、降费等方法，减轻企业负担，增加生产供应。对串通涨价、搭车涨价等恶性竞争行为，当然要严加处罚。但如果不分青红皂白，动辄“约谈”，坚持不允许企业涨价，就会增加企业让产品“瘦身”等非正常营销冲动，甚至“短斤少两”、以次充好。长此以往，将影响企业信誉，损害行业形象。到头来，损害的还是消费者利益。

当然，对企业而言，克服成本压力，也应该在开源节流上下功夫，通过控制运输、生产过程中的成本，消化涨价压力，提高经济效益。同时，随着消费者越来越关注营养卫生、健康消费，有关企业应顺应这一消费趋势，努力开发出更健康、更有竞争力的产品，力争在压力之下脱颖而出，在激烈的市场竞争中取得优势。

来源：人民日报 编辑：于姝楠