针对最近曝出的掺假羊肉流入一些知名火锅店的消息,昨天,小肥羊在其官微上发布消息称,掺假羊肉与小肥羊无关。
近日,无锡公安机关查获特大制假售假犯罪团伙,涉嫌使用狐狸、水貂、老鼠肉等冒充羊肉。与此同时,媒体报道称,上海市工商局、上海食安办从上海鑫品南北干货批发市场查获大量标称“雨轩斋”的可疑“新西兰羔羊肉卷”。现场查获的一份出货单显示,这种可疑羊肉流入了傣妹、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店以及百胜餐饮集团旗下的小肥羊火锅店。
小肥羊方面昨天表示,公司所有直营及加盟店使用的羊肉均由公司统一采购,针对报道中提及的上海批发市场商户的可疑羊肉出货给小肥羊一事,公司高度重视,经仔细核查,此商户不是小肥羊的供应商,小肥羊也没有从该商户进货的任何记录。
昨天下午,上海食安办主任阎祖强在接受媒体采访时透露,从目前掌握的情况来看,没有证据证明傣妹和小肥羊火锅店使用了掺假羊肉。