世界肉类组织第五届世界猪肉大会在山东青岛开幕 朱峥 摄

参加会议的国外嘉宾 朱峥 摄

中国日报网中国在线消息：2009世界肉类组织第五届猪肉大会于9月3日至4日在山东省青岛市召开，来自中国、英国、德国、美国、法国等30多个国家和地区的肉类行业组织代表800多人参会，其中包括国外代表300余人。

本届大会的主题是世界猪肉工业现代化——科学、健康、稳定、可持续性发展。将围绕全球肉类贸易政策；科技进步对全球猪肉工业发展的促进作用；全球猪肉消费习惯、分割标准及贸易合作与发展等议题展开讨论。

“肉类行业的合作交流关系到粮食以致整个食品领域，是经济合作的重要内容。世界各国要继续扩大行业交流，深化实质性合作，加强技术援助和资金能力建设，营造互利共赢的合作环境。”十届全国人大常委会副委员长、中国肉类协会名誉会长何鲁丽在开幕式上说。

世界肉类组织主席帕屈克•摩尔说：“全球性的金融危机和甲型流感疫情给猪肉行业带来了巨大冲击，希望大会达成的各项成果，能助推世界肉类行业实现可持续发展。”

大会通过并发表《世界肉类组织第五届猪肉大会青岛宣言》。宣言还指出，食品安全是世界各国所面临的共同难题，保障食品安全是国际社会共同的责任。

据了解，世界肉类组织成立于1974年，是一个由世界各地肉禽组织构成的非赢利性协会组织。本届大会是该组织继2007年在我国南京举办后第二次在我国举办的国际猪肉行业峰会。

编辑：宁波 来源：中国日报山东记者站（实习记者 王倩）