巴基斯坦红咖喱虾　　　　　

材料：虾、巴基斯坦红咖喱粉2勺、彩椒、元葱、椰浆半杯、姜蒜、盐。

做法：

热油爆香姜、蒜、元葱末，加入虾。

虾炒变色后，加入彩椒、红咖喱粉，翻炒几分钟。

炒熟后，加入椰浆，最后加盐调味。

红咖喱由于口味浓重，对于初次尝试的人，建议搭配碗白米饭，能减轻辣味对味蕾的刺激。

来源：中国国际水产网 编辑：婍妡