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10种食物 给自己下毒的吃法
2011-12-14 15:49:43

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10种食物 给自己下毒的吃法

5、四季豆

致命毒素: 皂素

致命机理:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。

解毒方法: 为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

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