蒜苔炒肉

材料:五花肉100克，蒜苔300克，葱花少许，花生油少许，盐少许，生抽少许

做法:

1、将五花肉切成薄片，新鲜蒜苔切2公分段

2、炒瓢放油，加肉皮炒熟后，加葱花和生抽翻炒，滴几滴水进锅、加盐

3、放蒜苔翻炒熟，盛盘即可。