超市买回家未饮尽的1.8升“农夫果园”，放置几天后再次拧盖居然发生爆炸。这是10月18日上午，市民黎先生在家中经历的惊险一幕。

事发喝剩的农夫果园突爆瓶

当天上午10时左右，家住青青家园小区的黎先生正准备出门，看到几天前花了九块钱在家门口附近超市购买的二瓶1.8升“农夫果园”饮料，其中一瓶还剩下六分之一左右。当黎先生正准备拧下塑料盖时，随着瓶盖的转动发出“轰”的一声巨响，“农夫果园”突然在黎先生手中爆炸了。强大的气流喷出的瓶盖不仅击中其右手掌，令其虎口处红肿不堪，爆出的瓶盖撞手后还似“子弹”一样飞出数米远。黎先生当场被这突如其来的场景和巨大声响给吓懵了，而爆瓶后的饮料瓶里正“”地向瓶口上冒着蒸气，成雾状的果汁一个劲地向上涌。

商家可以解释但不接受采访

为什么放置在室内且残留不多的果汁会突然发生爆炸？10月18日下午，得知此事的记者以消费者的身份来到了黎先生购买饮料的商店，要来了经销商的电话。在问明相关地址后，记者来到了位于吉祥街的弘信花园7栋2楼。

一位工作人员在得知记者来意后说，他们从未遇到“农夫果园”会发生爆炸的投诉，并表示因为公司里有规定，他们不能随便接受媒体采访，要请示一下在外地出差的领导再说。事后，该工作人员称，解释一下爆炸原因可以，但不能算是接受采访，记者不能记录更不能录音；并向记者递来一个写有农夫山泉股份有限公司总部客服电话的纸条，让记者如有疑问可以拨打此热线。

厂家爆瓶系内容物发酵引起

“农夫果园”为什么会成为“果汁杀手”？国内是否还有其他的受害人？当记者在网络上搜索“农夫果园爆炸”等相关词条后，惊讶地发现农夫果园爆瓶事件由来已久。

2008年农夫山泉股份有限公司就在回应果汁“爆瓶”事件中称：爆瓶现象在瓶装饮料中是普遍存在的，尤其是碳酸类饮料和奶类、果蔬类、果汁类等营养型饮料。爆瓶的原因是由于开盖饮用后，内容物发酵引起的。消费者在饮用碳酸类饮料、乳饮料时，遇到高温、激烈碰撞后也易发生爆瓶。

该新闻发言人还称，有实验表明：在25℃室温条件下放置48小时后，开盖后的果汁产品因发酵产生的二氧化碳气体，可导致瓶内产生2公斤/立方厘米以上的压力。而因为“农夫果园”的果汁浓度更高，有30%果汁含量，所含的营养物质更丰富，如果储存方式不当就更容易发酵胀瓶。

来源：四川在线 编辑：婍妡