六月底至八月初,上海宾馆先后三次接待由中央文明办主办、市文明办协办的“迎亚运、迎世博、讲文明、树新风”志愿者服务工作座谈会,和“全国抗震救灾英雄少年”、“全国道德模范”大型世博参观团。宾馆在接待工作中表现出来的细致入微的服务意识,热情周到的待客形象,一丝不苟的敬业精神,不仅打动了来自全国各地的客人,也得到了中央文明办和市文明办的好评。下面是发生在接待中的几个小故事。
冰冻绿豆汤
“全国道德模范”世博参观团一行一百多人入住宾馆,正值高温,户外气温高达四十多度。在总经理李钢的关心下,餐饮部紧急采购绿豆和百合等夏季消暑食品,精心熬制绿豆和百合米仁汤。客人参观世博归来,宾馆已在大堂吧为他们准备了冰冻绿豆百合汤。虽然只是一小碗夏季家常防暑降温清凉汤,但赢得了世博参观团成员以及中央文明办、市文明办领导和工作人员的心。他们对宾馆温馨的接待和个性化的服务,赞不绝口。
客到,茶到,毛巾到
“全国道德模范”世博参观团入住期间,市文明办朱副主任代表市文明办和市委有关部门前来看望中央文明办杜局长及代表团成员。朱副主任踏进杜局长房间刚坐下,服务员就把热茶、毛巾送来了进来。感到纳闷的朱主任后来问副总经理夏亮:“我进房间时,并未见到服务人员,怎么刚坐下,服务人员就把热茶、毛巾送来了?你们是不是在客房里装了探头?”夏亮笑着告诉他:“客房是不装探头的。客到,茶到,毛巾到,是我们服务VIP客人的规范。”
枕头也温馨
那天客人一早外出参观世博会,服务员来到2112房做清洁。工作中,一个不起眼的细节引起了她的注意:客人用过的枕头中间有一道折痕。她想,可能是客人嫌枕头低,睡觉时把它折起来用,留下的痕迹。于是,她立即报告了房务中心,并进行了调整。晚上客人进房休息时,发现床上增加了两个全新枕头。事后,客人感动地说,宾馆的服务工作,真是体贴入微啊。
清真食品
来自新疆的客人,希望能吃到正宗口味的清真食品。宴销部杨晓光知道后,专门赶到静安寺一家由新疆人开设的清真饭店进行紧急采办。当客人吃上这些清真菜肴时,感激之情不言而喻。此事同样感动了市文明办接待工人员,他们说:“虽然你们宾馆硬件设施只有四星级水平,但你们的服务告诉我们,宾馆的软件条件已经达到了五星级的水平。”
特色小点心
“全国抗震救灾英雄少年”明天就要离开上海了。宾馆的菜肴与上海的风景一样,给他们留下了美好的印象。为了让他们把印象带回去,宾馆与市文明办接待同志协商,由宾馆联合静安面包房,共同为一百多位小英雄精心准备一份小礼物——静安面包房香港面点师精心烘焙的特色小点心。此举得到了有关领导的赞扬。这份小小的礼物,随着英雄少年踏上了返程的旅途。集体照
离市领导举行的宴会只有半个多小时的时候,市文明办接待人员面有难色地找到宾馆有关人员,要求紧急联系专业摄影师公司,为“道德模范”代表拍摄一张集体合影照。宴销部经理金鑫经多方联络,一位专业摄影师紧急赶到宾馆,拍下了那张“全家福”。晚宴结束前,一张清晰光亮的样片已经送到了市文明办有关领导的手中。第二天清晨,一百多份集体照分发给了所有代表。中央文明办和市文明办有关领导对宾馆高效的办事效率予以了肯定。
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