2010海峡（福州）渔业周、第五届海峡（福州）渔业博览会将于今日开幕，渔博会上都会展出些什么？有什么好吃的，好玩的？昨天下午，记者带着这些问题，赶到渔博会举办地点福州国际会展中心，提前进行了一番了解。

台湾馆里看点多

本届“渔博会”，台湾渔业界首度筹组台湾馆，邀请台湾各级渔会、养殖协会、远洋渔业团体、大型加工企业等37家参展单位共襄盛举，通过现场多媒体、产品展示、试吃品尝等互动交流，把台湾新鲜、美味、精致、多元渔产及地方风情介绍给更多大陆同胞。

爱美的女性对“胶原蛋白”耳熟能详，它被称为“骨中之骨，肤中之肤”。在台湾馆，台湾高雄弥陀区渔会带来了台湾本土生产的胶原蛋白饮、胶原蛋白锭等一系列胶原蛋白产品。“我们的胶原蛋白产品提取自深海鱼鳞。与从猪皮、牛皮上提取的胶原蛋白相比，从深海鱼鳞上提取的胶原蛋白，在安全性等方面更有保障。”一名工作人员告诉记者。

“这是什么鱼？又黑又大，从没见过。”在台湾馆远洋渔业区，一些参展商正好奇地围着一排大鱼缸议论纷纷。据介绍，这些鱼缸里养的是石斑鱼，如果观展市民想“品尝”来自宝岛台湾的新鲜石斑鱼，可以现场电话订购。在远洋渔业展区，市民还能见到全身泛着蓝色光泽的的蓝钻虾，挥舞着“铁钳”的帝王蟹……