***鱼肉造假或更严重
一波未平一波又起,欧洲马肉风波尚未平息,鱼肉造假丑闻又浮出水面。德国马克斯—鲁伯纳研究所渔业问题专家哈特穆特•雷拜因博士2月20日表示,鱼肉造假在欧洲由来已久。他指出,许多渔业厂商有意给低价鱼贴上名贵鱼肉的标签,目的是以次充好,赚取更高利润。欧洲当前还没有专门的机构来调查、评估鱼肉乱贴标签的问题。
据了解,一些欧洲国家某些特定种类鱼肉发生错误标注的情况超过1/5。在抽检的德国产鲽科鱼中,1/4与标注名称不符。研究人员还发现,24%的西班牙产虾肉检测品存在欺诈行为。
2012年12月底,一个名为“Oceana”的海洋保护组织发布的报告披露,从抽样调查的81家纽约商场和餐馆发现,其出售的海鲜有约39%都涉嫌假冒,以乱贴标签或乱写菜单等方式误导消费者。美国市场鱼肉食品标识混乱的情况在波士顿高达48%,在洛杉矶高达55%。消息一经披露,引发媒体热议,消费者深感震惊。
(来源:中国日报网 蔡东海 编辑:周凤梅)