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章子怡推荐的四款嫩肤靓汤

[ 2006-12-07 17:15 ]

 

  

煲汤系列:冬瓜肉丸汤

煲汤一宝电饭煲

绝对是实用又好用的典范。用电饭煲煮冬瓜肉丸汤,既能防止肉丸被煮碎,又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言,这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选

美容POINT-冬瓜

冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

煲汤原料:冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐、味精适量

制作过程:

①将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

②把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。

③先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

④20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。

制作P.S

捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。

编辑:杨鑫 来源:瑞丽女性网


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