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美味主打百变南瓜菜

[ 2006-11-02 15:53 ]

 

南瓜豆浆汁

南瓜豆浆汁

{1}老南瓜切块,用橄榄油加少许盐炒一下,和豆浆一起搅拌成浓汁,再煮熟即可。

{2}老南瓜切块蒸熟,和煮熟的豆浆一起搅拌成浓汁。

 

南瓜饼

南瓜饼

{1}南瓜去皮切块微波炉高火十分钟后压成泥,加些许牛奶、白糖、糯米粉揉成团。

{2}取一小块南瓜团压成饼,包入压好的榴莲泥(也可以是红豆沙等其它馅料)。

{3}用牙签在包好的南瓜饼上均匀压出几道条痕,上面放一粒花生米;

{4}上开水蒸锅六分钟即可。


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