迄今为止，巴黎和平咖啡馆坚持以每4个月发行一款限量时尚创意甜点为荣已历时6年之久。

Paco Rabanne, Agnès b, Chantal Thomass, Elie Saab, Franck Sorbier…都曾是参与到这项时尚活动中的国际知名设计师，他们为这项杰出的编制增添无数熠熠发光的顶级标签。

2011年10月5日，著名中国时装设计师、JEFEN艺术总监FRANKIE XIE谢锋先生将成为中国唯一受邀参与这时尚美食跨界的座上宾，代表东方巨龙--中国作为最后压轴出场的金砖四国之一在巴黎和平咖啡厅推出一款充分体现中国元素的创意甜点，届时将挑战素以美食著称的法国味蕾。

不必说大仲马、巴尔扎克、莫奈等文学家和印象派画家纷纷来此寻找创作灵感，历届法国总统数次光临，二战期间一度被炮轰原因是因为戴高乐将军是这里常客；更不必说地处巴黎的心脏，毗邻巴黎歌剧院，紧挨巴黎皇宫花园，单单能够坐在露天咖啡座，一杯Café au Lait，一瓶Champagne，冥想着这里曾经喧嚣熙攘，马蹄声脆，载着衣着华丽名媛贵妇的马车经过，便足以喜形于色，陶醉于心，闹中取静，悠闲忘我，令人神往。

1862年开业的和平咖啡馆（Café de la Paix）坐落在巴黎歌剧院附近的证券和金融小区中心，它幽静的露台恰好处在巴黎皇宫花园的拱廊下方。因为法国人不在餐桌上喝咖啡，和平咖啡馆格局是餐馆与咖啡馆分开两边经营。

法国巴黎和平咖啡馆（Café de la Paix）之所以著名，不仅因为这里是历史古迹，长期聚居着来自四面八方的文人骚客、各界名流，同时每年还有万众期待的跨界合作，耳熟能详的便是与时尚界的大师们合作的限量版创意甜点。

2009年“Porte-Bonheur” by Franck Sorbier; 2010年“Sweet Rebel” by Barbara Bui; 2011年“BEST OF FIVE” by MANISH ARORA，每一款都强烈地刺激人的视觉与味觉的感官神经。

2011年创意甜点发布主题为《Le BRIC, c’est chic!》，荣耀登场巴黎和平咖啡馆的金砖四国4位知名设计师共同参与：Alexandre Herchcovitch来自巴西, Valentin Yudashkin来自俄罗斯,来自印度的是 Manish Arora，而中国唯一受邀的时装设计师则是著名的JEFEN艺术总监FRANKIE XIE谢锋先生，他将在巴黎时装周完美落下帷幕的10月5日，代表东方巨龙--中国作为最后出场的压轴创意，在巴黎和平咖啡厅重磅推出一款充分体现中国元素的创意甜点，届时将挑战素以美食引以为荣的法国味蕾。

FRANKIE XIE谢锋先生是中国最资深的设计师的代表。早在80年代，中国服装设计行业未成形时期，FRANKIE即在国内执教，后留学日本服饰文化学院，随后加入日本著名服装公司Nicole，师从著名时装设计师松田光泓。2000年创立了个人时装品牌JEFEN，2006年，JEFEN BY FRANKIE被「法国高级时装公会」选为发布品牌，谢锋是首位登上「巴黎时装周」舞台的中国时装设计师。而此次受久负盛名的巴黎和平咖啡馆之邀，作为从时尚到美食完美跨界的国际先行官，更进一步证实他在国际时尚界无可比拟的知名度和影响力。