07最IN之热恋甜品
[ 2007-03-26 11:34 ]

焦糖布丁  心软的甜

甜品款型:温存贴心型

情侣榜样:周迅&大齐

周迅自从有了李大齐,古灵精怪的外表里又多了一分品位和女人,听听《大齐》这首歌,就知道他们有多甜蜜。同时这种因为感情上的蜕变和稳定也影响到了她的星途。这几年,周迅虽说不上大红大紫,但也始终占据着小半边天,人气居高不下。周迅的小巧倔强,就像是裹在糖葫芦外面的糖衣,脆生生甜梭梭,在嘴巴里也支棱着棱角不肯轻易就范。配上大齐这如布丁般温和的男人,两人的感情也如同焦糖布丁一样,是意料之内的和谐。

潞溪餐厅的电话很难打通,基本上打10次有8次都没人接;潞溪餐厅的门脸很难找,基本上你首先得认识另外一个餐厅——凤凰竹,然后才能找到潞溪;潞溪餐厅的甜食品种不多,但味道不错,特别是焦糖布丁。焦糖布丁的组合比较神奇,外面一层是薄、脆且甜的琥珀色焦糖糖衣,小勺挖下去的时候,甚至还能听到糖衣破裂的声音。糖衣下是味道比较淡的蛋奶布丁。完美的组合是糖衣、布丁一个不少地放进口里,糖衣的甜影响了布丁的味道,让普通的布丁在口感绵软之外还有更多的味道供人回味。这是一道几乎可以成为正餐的甜品,布丁分量的实在让人忘记了一般甜品的华而不实,所以这份焦糖布丁一定要两个人分享,才能吃得恰倒好处。当然你也可以在潞溪顺便把正餐也享受了,意大利面和鹅肝批都很值得尝试,特别是鹅肝批,虽然口感略粗,味道尚可,没有一般鹅肝浓重的腥味,适合第一次吃鹅肝的人尝试。

地址:西城区旧鼓楼大街137号(凤凰竹餐厅南15米)


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