西班牙火腿是这样制成的
2014-09-21 10:43:41 来源:新华网 作者:
[提要] 世界闻名的西班牙火腿历史悠久,最早可以追溯到罗马帝国时代。西班牙火腿的制作说起来不算复杂,就是将生猪腿在低温下以海盐腌制,然后送往储藏窖经过脱水、风干后成熟。新华社记者 周喆 摄 9月9日,在西班牙赫罗纳市附近的“卡萨德蒙特”公司,工人包装火腿。
9月9日,在西班牙赫罗纳市附近的“卡萨德蒙特”公司,工人操作机器对剔骨火腿进行挤压,使产品大小基本相同。 新华社记者 周喆 摄
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