2016年1月26日,浙江省杭州市,顾客在"胡庆余堂"在开出的咖啡馆内观看的各类可食用的中草药。
近日,百年中药老字号"胡庆余堂"旗下的国内首家草药咖啡馆"HERBS EXPRESSO"在杭州正式营业。"HERBS EXPRESSO"(直译为草药浓缩咖啡)又被称为"汉方咖啡",是首次在国内采用咖啡机萃取中草药,并制成具有养生美容等功能的"草药咖啡"。
目前,该草药咖啡馆有20种健康汉方草药"咖啡",每种"咖啡"由胡庆余堂的中医团队专门研发,有的"咖啡"还采用了中药的保密配方,而不同的"草药咖啡"分别具有防感冒、安神、养胃、美颜、瘦身等功效。(龙巍摄/光明图片)