我省食品工业优势行业中，绿色食品行业发展迅猛，2014年全省绿色食品加工企业已达580家，加工总量达1290万吨，同比增长18.3%。全省拥有水稻、玉米、大豆加工规上企业562户、39户和139户，年加工能力5123.8万吨、1600万吨和786万吨，加工能力排全国第1、第3和第12位。全省拥有乳制品加工规上企业55户，日处理鲜奶能力达2.1万吨，居全国第1位。