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2015年成基安蒂葡萄酒产区最热年份
2015-12-07 14:02:00
 

  Fattoria San Fabiano酒庄酿酒师博尔吉尼·保多威尼蒂表示,今年9月和10月意大利基安蒂葡萄酒产区的温度是近数十年来最高的。

  他说,今年葡萄发芽早,成熟时间充足,采摘晚,收成理想。

  “2014年阳光稀少,雨水泛滥,困难重重,生产商欢迎今年这个炎热的年份。去年,成熟不足和虫害疾病等问题纷纷浮现,而由于冬季很潮湿,今春水储备很充足。”

  保多威尼蒂的葡萄园位于环绕阿雷佐的山上,其经典基安蒂酒款Armaiolo是桑娇维赛和赤霞珠的混酿, Chiaro San Fabiano由霞多丽和维欧尼酿造, Vin Santo由棠比内洛、玛尔维萨和霞多丽酿造。

  “8月底甘霖滋润,回归葡萄生长的完美条件。9月暖和干燥,很少雨水,成熟得以巩固,收成前保持理想状态。白葡萄在8月底9月初间完成,桑娇维赛和赤霞珠在9月20日开始10月初完成。”

  “葡萄产量比去年减少了5%,是基安蒂地区平均产量水平。”


编辑:小微

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