一周的工作是否也已经将你弄得身心俱疲呢?特别是在这个寒冷的冬季,会让你更加觉得有些疲倦。如果你也是如此,那么不妨试试做个精致的下午茶小事,让这些美味的小吃给你疲惫的身体充点电。
水果玫瑰酥
准备:面粉、苹果、水、干奶酪、树莓、鸡蛋
1.先将干酪取出,切成薄薄的小片,放在一旁待用。
2.把苹果洗净,用刀切成薄薄小片放入碗中待用,可以用保鲜膜封好,以免表面氧化。
3.在面粉中加入适量的水,将鸡蛋打碎同样放入其中,搅匀发小成为面团,用擀面杖擀平。
4.用刀将面均匀的切割成长方形小条。
5.在上面刷上少量的橄榄油。将事先准备好的苹果片儿均匀的摆在面片上方。再在上面均匀的抹上树莓果酱。再在顶部放上之前切好的干酪片儿。
6.用手从面片的一端卷起,卷成卷儿后,将底部捏紧。
7.将做好的玫瑰花放入烤盘中,烤制大约15-20分钟。
8.取出后将花瓣轻轻张开,摆盘后即可食用。
意式奶酪披萨
准备:面团、芝士、意式香肠、番茄酱、西芹碎
1.先将面团搓成条形,用刀切开均等分。用擀面杖将面团擀成圆形。
2.将准备好的香肠放在圆形面片上,在放上一片芝士,随后将圆形面片对折,再对折。
3.将准备好的面团放在烤盘中,彼此相邻之间夹上一片香肠。
4.再在上面撒上芝士碎和西芹碎,放入烤箱中烤制大约15-20分钟。