中新社吉隆坡11月19日电 即将出席第27届东盟峰会的美国总统奥巴马“点菜”香草鸡胸肉及番茄饭,马来西亚大厨精心准备。
根据当地《马新社》报道,吉隆坡会展中心主厨林理查指出,主办单位在东盟会议期间总共为奥巴马准备3种简单膳食。
他说,“我们也被要求准备甜辣酱烤鲑鱼,配上印度香米饭及嫩炒新鲜小南瓜;以及本地香料煮鲈鱼,配上番茄饭”。
马来西亚是今年东盟轮值主席国,第27届东盟峰会与系列会议将从11月18日至22日,在吉隆坡会展中心举行。
拥有32年经验的林理查对《马新社》表示,他将以肉桂、香茅及姜等食材,做出具有马来西亚口味的菜肴。
他说,马来西亚是美食天堂。我们将使用最好以及新鲜的本地食材,就是为了体现马来西亚的饮食文化。
吉隆坡会展中心总经理亚兰普赖尔指出,经过几个月的准备,他和旗下团队已准备就绪,以主办这个本年度最大型的活动。(完)