德国曝出大规模鸡蛋造假丑闻

德国鸡蛋爆出造假丑闻。图为消费者在慕尼黑一家超市选购鸡蛋。

德国媒体批评政府不作为。图为施利本一处农场里的鸡和鸡蛋。

马肉造假、鱼肉造假等风波未平，德国又曝出大规模鸡蛋造假丑闻。德国下萨克森州、北威州和梅前州的检察机关正对约200家养鸡场展开调查，怀疑他们以次充好，将不符合标准的鸡蛋标记成“有机鸡蛋”销售。这一调查2011年就已开始，但一直避开了媒体关注。德国媒体对政府的不作为提出批评。

德国“动物人权观察”组织的伊拉斯谟·穆勒先生对本报记者表示，欧洲、特别是德国的农业和食品行业游说势力强大，这也导致了政府在食品监管问题上很多行动计划落不到实处，甚至明知有问题也不过问。

鸡蛋造假规模大

受调查的养鸡场有约150家在下萨克森州，50家在其他州甚至荷兰、比利时。它们中既有传统养鸡场，也有经过认证的有机养鸡场。检察官从2011年就开始调查相关丑闻，结果发现牵涉造假的养鸡场越来越多。至少有数百万枚假“有机鸡蛋”被销往德国各地。

下萨克森州农业部长克里斯蒂安·迈尔说，他们怀疑这些养鸡场“系统地、大规模地造假，是严重犯罪”，一旦调查属实，将吊销这些农场的执照、进行罚款或提出法律诉讼。奥尔登堡检察院检察长罗兰德·赫尔曼说，调查将于近期结束。目前的问题是，对其进行法庭审判还是下令处罚。本报记者25日就此向下萨克森州农业部门求证，对方表示将尽快答复。记者此后多次致电，但直到发稿时，对方也没有回电。

按照有关规定，所谓有机鸡蛋是在比较宽敞的鸡舍下的蛋，必须达到每平方米最多只能养6只鸡，此外还要保证每只鸡有4平方米的活动空间。因此，在德国市场上，有机鸡蛋售价比普通鸡蛋高出约一倍。调查人员发现，养鸡场并没有遵守规定，为了赚取更高利润而贴上假标签。调查也显示，政府卫生部门疏于监管，并不对这些养鸡场进行实地考察，仅凭鸡场书面报告就对其盖戳认证。德媒认为，这可能是德国农业史上最大的欺诈事件之一。