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馊水油事件引发食客恐慌 夜市摊贩摆出油桶自清

2014-09-08 11:27:17   来源:中国台湾网  作者:陈佳慧
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[提要]  ”  台中市逢甲、水湳等观光夜市鸡排店、炸物专卖店,把油桶放在店前或摊位前,让客人一眼看到。基隆庙口夜市营养三明治摊位贴出卫生局稽查合格绿色标章,隔壁卖素食的也贴公告,业者说虽没用猪油,为让消费者放心,“多贴一张没关系”。
 

  为让民众安心消费,新北市乐华夜市这家臭豆腐店家一开市就把油桶挂出来,告诉消费者“我家没用馊水油!” 来源:台湾《联合报》

  中国台湾网9月8日消息 据台湾《联合报》报道,馊水油风暴席卷台湾千家厂商,多数问题油品附产品流入夜市、传统商家,各地夜市生意也受影响。为救商机,摊贩直接摆出油桶给消费者看,贴稽查公告拍胸脯保证。

  “我们用的不是馊水油,我们天天换油。”桃园县中原夜市一家炸蛋葱油饼摊贴出大大公告。业者说,生意掉了三成,消费者告诉他已分不清楚什么可以吃什么不能吃,干脆都不吃,“我只得自立救济,让客人安心买我的饼。”

  台中市逢甲、水湳等观光夜市鸡排店、炸物专卖店,把油桶放在店前或摊位前,让客人一眼看到。陈姓摊商说,炸物类多用植物油,不用猪油,油桶敢摆给顾客看代表油没问题。

  台南花园夜市部分摊贩表示买气略减,平均降二成,除油的问题,又逢中秋连假,让许多大量用油摊贩如鸡排、臭豆腐等,“干脆放自己一天假”。

  记者现场走一圈,只有一家香肠摊贩张贴油品来源告示。一家葱油饼摊贩半小时只能勉强卖出一到二张饼,明显受到油问题影响。业者说,新闻每天都报道油品安全问题,已造成消费者恐慌。

  基隆庙口夜市营养三明治摊位贴出卫生局稽查合格绿色标章,隔壁卖素食的也贴公告,业者说虽没用猪油,为让消费者放心,“多贴一张没关系”。

  “来来来,你尽量拍,营业20几年我家用的都是好猪油啦!”在新北市乐华夜市相当受欢迎的蚵仔煎店家对记者说,生意多少会受影响,但不会害怕。不过,这几天乐华夜市商家摆摊时多了一项工作,“将自己家的油桶挂在店门口”。有摊贩笑说,“油桶快变成招牌了!”

  “我们夜市用的是色拉油,不是香猪油啦。”高雄市六合夜市、瑞丰夜市摊贩大声吆喝,就怕顾客听不到。

  台北市14个夜市与59个商圈,7日共同签署联合声明书,全面抵制拒用强冠油品。

  宁夏夜市观光协会总干事林定国表示,若仅是零星摊商张贴告示,只是“狗吠火车”,此举是联合众人力量,同时警告其他厂商“千万不要学坏”,否则将遭全面封杀。(中国台湾网 陈佳慧)


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