近日柿子椒、小辣椒、大白菜仍然成为蔬菜领涨品种。记者昨天从水屯市场获悉,与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,有28种蔬菜价格上涨,21种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。
根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示:蔬菜加权平均价为3.85元/公斤,环比上涨7.2%;同比上涨27.48%。在市场监测的近70余个品种中,有28种蔬菜价格上涨,21种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。
其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为:柿子椒、小辣椒、大白菜,价格为每公斤7.04元、7.06元、1.2元,上涨幅度为57.85%、55.51%、34.83%;下跌幅度较大的三种蔬菜分别为:绿菜花、茴香、菠菜,下降幅度为26.01%、22.2%、20.53%,价格为每公斤3.84元、4.8元、4.18元。
有商户介绍,当前京城蔬菜供应地较多,并以山东、河北居多。蔬菜加权平均价有所上扬,主要是受天气影响,上周南方大部分地区出现降雨,北方降温比较明显,影响了蔬菜的生产、采摘和运输,尤其是上周末的大雾天气,外埠蔬菜进京受阻,影响部分蔬菜对京城的正常供应,价格出现持续上扬。另外,冬储菜的销售受仓储、人工、运输等成本上升的影响,价格有所抬头,拉升了蔬菜的整体价格;如大白菜每公斤1.2元,环比上涨34.83%。
业内人士分析,蔬菜价格上涨是暂时性的,随着气温会逐渐回暖,将有利于蔬菜的生长成熟、采摘和运输,届时蔬菜价格将企稳回落。