自古以来，温泉就是具有护肤美容、保健疗养多重功效的上品，而青岛即墨市的海水温泉富含多种矿物质，相比淡水温泉，有更好的保健、疗养、美容功效，是“上品中的上品”。刚刚过去的这个冬季，青岛即墨市海水温泉酒店赚了个盆满钵满。从藏在深闺人未识到小有名气，即墨海水温泉旅游正迎来暖春；从稀疏到密集，海水温泉酒店正茁壮成长，但调查发现，这些酒店在逐渐成长的过程中，也正面临着不少的烦恼。

海水温泉“璞玉初琢”

长期以来，海水温泉一直如一块璞玉，藏在海边无人识，而淡水温泉的宣传却已深入人心。目前，国内已探明并开发利用的海水温泉主要集中在福建沿海和山东沿海地区。几年前，中国海水温泉资源开发还基本上是粗放式状态。相应地，由于海水温泉资源分布有限及人们对海水温泉保健功能的认知不够，海水温泉酒店的发展也难成气候。

青岛东部即墨市温泉镇，海水温泉的开发利用经历了从名不见经传到高端温泉酒店扎堆儿的过程。据当地人介绍，上世纪90年代，海水温泉洗浴仅设在当地部委机关的招待所和疗养院。直至2002年，当地才建起了第一家真正意义上的面向市场开放的温泉酒店，这家名叫金麒玉麟的三星级酒店建成后便吸引了大量游客，涌现无限商机。2009年，当地政府启动温泉休闲产业的开发，通过招商引资，多家高端旅游、地产企业纷纷入驻，不到两年的时间，香根、艾丽华等4家按五星级标准建设的海水温泉酒店拔地而起。2009年，港中旅集团投资的青岛海泉湾温泉休闲度假区正式落户，再一次大幅提升了该地区的旅游综合环境，即墨海水温泉旅游胜地初具规模。目前该地区已形成了集温泉洗浴理疗、餐饮住宿、休闲度假于一体，能满足各档次消费水平的酒店群。如今，金麒玉麟、鸿源御都等酒店的人均逗留时间较前几年均有延长，人均消费也上升至300元以上，高端的海水温泉酒店客流量更是远远超过普通酒店，旺季一床难求。

快速发展遭遇瓶颈

旺季火暴固然令人欣喜，但淡季难单飞的问题在近几年海水温泉酒店的发展中逐渐涌现出来。

采访中，多家酒店负责人表示，温泉旅游淡旺季明显，酒店的经营仅

靠秋冬季的旺季难以支撑，即墨温泉酒店市场的开发速度跟不上酒店新建速度已成为海水温泉酒店发展的瓶颈之一。

另外，“在宣传推广方面，企业单打独斗、各自营销不但成本吃不消，效果也不够好，酒店周边缺乏通达便利的景区景点也造成了吸引资源单一，这成为青岛即墨海水温泉酒店发展的桎梏。”当地一位业内人士认为。

高水平服务人才紧缺、文化氛围不足也成为分散在海边的海水温泉酒店发展的短板。走访中，笔者了解到，跟福建地区的海水温泉酒店发展中遇到的问题类似，虽然青岛东部地区海水温泉休闲业发展迅速，但是由于大多数酒店远离主城区，一线服务人员大多来自当地农村，文化和服务水平跟不上，难以满足中高端消费群体的需求。

青岛香根温泉酒店总经理王嬿告诉笔者，虽然各家开出的工资待遇普遍高于城区酒店，但周边环境设施对年轻劳动力形不成吸引力，各企业目前只能靠加大内部培训力度，培养全能型员工应对“用工荒”。

当地按五星级标准建造的城投·艾丽华酒店资深销售经理赵康辉认为，温泉养生体验与水上游乐场不同，温泉文化氛围的营造决定着温泉资源开发软环境的水准，软环境氛围不足从长远来看必将成为发展的短板，希望政府能够集中做一些有影响力、有质量、有持续吸引力的温泉文化主题节会，来营造海水温泉酒店的文化消费大氛围。

寻求良策亟须合力

青岛大学旅游学院院长马波教授分析，随着国民可支配性收入的增加及国民休闲意识的提升，有优良养生功效的海水温泉旅游市场发展前景十分广阔。面对新的发展形势和市场竞争，海水温泉酒店的生存之道值得琢磨，无差异性的跟风发展定不可取。

走访中，当地多家酒店负责人一致表示，要想抓住发展机遇，保持可持续增长势头，除了练好内部管理、标准化建设等方面的“内功”，还得“走出去”，与同区域的“邻居”资源共享，优势互补，以正确的态度面对竞争，避免各自为政、陷入恶性竞争的循环。通过合力形成集群式发展效应、共同应对挑战不失为一条共同把“蛋糕”做大的良策。当地麒麟山庄温泉酒店副总经理孙艳还建议，希望政府部门牵头将海水温泉周边景区景点及优质的乡村旅游、渔家宴资源与温泉酒店串联起来，形成有吸引力的旅游线路，延长游客停留时间。

据悉，青岛即墨市政府部门已提出要打造“千年商都，泉海即墨”的旅游发展新思路，计划牵头企业进行捆绑营销，打造青岛东部海水温泉整体品牌的同时，加大海水温泉酒店的推广力度。

近日，有消息称，当地政府将集结当地优质企业，面向全国发动海水温泉的春季宣传攻势，争取更多的客源，力争淡季不淡。正如港中旅青岛海泉湾度假区营销总监邵明磊所言，“我们期待即墨海水温泉酒店春天的来临，让成长的烦恼逐步消除。”