***链接:感恩节的来历
感恩节是北美洲独有的节日,始于1621年。17世纪初,英国的清教徒遭到迫害。1620年9月,102名清教徒登上“五月花”号帆船,准备迁徙到美洲“新大陆”去开始新的生活。尽管旅途坎坷,但是他们还是在圣诞节后(12月26日)到达了美国的普利茅斯港,并在那里住了下来。
然而,这些初来乍到的移民根本不适应当地的恶劣环境,第一年冬天过后,只有50人幸存。第二年春天,当地的印第安人发现了他们,送给他们很多生活必需品,并教会他们如何在这块土地上捕鱼、狩猎、耕作以及饲养火鸡。
这一年秋天,移民们获得了大丰收,再也不用担心生计问题了。11月底,移民们请来印第安人共享玉米、南瓜、火鸡等制作成的佳肴,感谢他们在关键时候的帮助,感谢上帝赐予了一个大丰收,庆祝活动一共进行了三天。这就是感恩节的来历。
1863年,美国总统林肯将感恩节定为国家假日,日期为每年11月的第四个星期四。美国法律规定,感恩节有四天假期。借着长假,很多散居在他乡的人都会赶回家庆祝佳节,所以,美国的感恩节比中国的中秋节热闹多了。
感恩节晚宴还是美国人一年中最重视的一餐,其中火鸡和南瓜饼是必不可少的美味。因此,感恩节又被称作“火鸡节”。加拿大也有感恩节,但比美国早一个半月,在每年10月的第二个星期一。
(麦麦/环球周末工作室)
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