补锌对于厌食的治疗
锌是人体生理必需的微量元素之一。机体含锌2—2.5克，人体内的锌主要存在于肌肉、骨骼、皮肤(包括头发)中。
锌可通过其参与构成的含锌蛋白对味觉和食欲发生作用，从而促进食欲。锌可参与肝中维生素A的动员，维持血浆维生素A浓度的恒定，对于维持正常暗适应能力有重要作用。
锌对于皮肤健康也是必需的。此外，锌还可促进伤口的愈合，增强机体抵抗力。
人体缺锌，特别是对于生长期儿童影响更为明显。其临床表现是：生长迟缓、食欲不振、味觉迟钝甚至丧失、皮肤创伤愈合不良、易感染等。
日常生活中可以适量吃一些含锌的食物，如牡蛎、虾类、瘦肉、动物肝脏等等。
预防
首先要保持合理的膳食 。建立良好的进食习惯。动物食品含锌较多，须在膳食中保持一定的比例。此外可增加锌的摄入量，于100g食盐中掺入1g硫酸锌，使锌的摄入达到标准用量(约每日10mg)，食欲可以增加。如有慢性疾病和营养不良，须及早治愈。
消除孩子厌食的心理因素
父母应注意孩子的进餐心理，创造一个良好的就餐环境。
1.就餐环境要舒适、清洁优美、空气新鲜，餐室、餐桌要洁净，餐具要卫生。有人做试验，红色的餐具可促进幼儿消化液的分泌。就餐时可以听点轻音乐，但不可边吃边看电视。
2.餐前气氛应轻松、愉快、积极，准备饭菜时，可与孩子一起去市场买菜，让孩子做力所能及的劳动，如剥豆子、摘菜等。还可以让孩子自己摆放小碗、小汤匙，有意识地培养孩子做家务，使孩子觉得自己做的饭菜更有味道，提高进餐的积极性。
3.父母情绪平静、和气，进餐时对孩子不要过分迁就，否则会加重其消极心理，对偏食、挑食起助长作用。平时，遇到不顺心的事，不可采取训斥、恐吓、惩罚等强制性手段，否则会使孩子产生畏惧逆反心理，甚至拒绝吃饭。
4.提高烹调水平，变换花色品种，辅以恰当的评价。幼儿对色、香、味俱佳的新品种饭菜十分敏感，初次接触某种食物时，成人的正确评价可起到“向导”作用。如成人说“这种菜吃了能长高”，“这种菜吃了有劲”，孩子会乐于接受的。
5.当幼儿不愿吃某种食物或不愿进餐时，不要消极打骂，可以让其暂时离开餐桌，饭后再慢慢讲道理。这样可满足幼儿希望成人尊重的心理，从而使孩子能顺利进餐。
6.顺其自然，不强迫孩子。在孩子食欲不振时少吃一顿并无多大妨碍，反而可借此让已疲劳的消化腺有一个休整机会。对儿童消化功能恢复有益。多数孩子饿了自然会产生食欲，自然会吃。有些父母担心孩子营养不良，强迫孩子多吃，并严厉训斥、非吃不可，这对孩子的机体和个性都是一种可怕的压制，使孩子认为进食是极不愉快的事，逐渐形成顽固性厌食。
此外，每个家庭都应有就餐的固定房间、餐桌，每人有固定的坐位，养成好的习惯，可以增加食欲，切忌捧着饭碗边走边吃边玩。
中医辨病
本病以小儿较长时期因饮食乏味而见食不贪，甚则拒食为主要临床表现，可归属于中医学“恶食”、“不嗜食”等范围。病因多为饮食不节或喂养不当，先天不足，后天失调所致。病机关键为脾失健运、胃不受纳;病位在脾、胃，与肝、胆、大小肠关系密切。
厌食研究
这种进食行为上的障碍多发生在20岁以下的青少年身上。这种障碍在于他们完全拒绝食物。由于女孩儿被减肥的念头困扰着，所以患此病的女孩儿要多一些。相对于不是真正的厌食而言，此病很难及早发现，掩盖了消瘦，同时还表现得非常活跃，觉得精神饱满。作为与食欲过盛相反的一种病，开始时能使你减掉体重的25%。这种病对于健康的损害是不可挽回的。
美国纽约基督教长老会医院西切斯特部饮食疾病项目发起人、威尔康奈尔医学院精神病学教授Katherine Halmi说：“厌食症会威胁到生命安全。在青春期，孩子一般都有厌食倾向，及早治疗非常重要。以前，厌食症患者一般在医院或在门诊部接受一对一的治疗。今天，尽管住院治疗仍是对付厌食症的好方法，但我们已经看到，家庭疗法在治疗厌食症儿童中起着越来越重要的作用。”科学家正在进行的这项研究，就是为了比较两种基于家庭的厌食症疗法——一种是关注孩子体重增长的行为疗法，另一种则是致力于发现隐藏在家庭动态背后的各种问题。
马兹雷疗法出现于20世纪80年代，由英国伦敦的一家医院开发，因此得名。父母和其他家庭成员会一起参与厌食症青少年的治疗中。父母要与医生一起寻找方法，监控孩子的食物摄入量，决定为孩子提供必要食品的数量和类型，以让他们恢复正常体重。其他家庭成员也应该从精神上支持、鼓励厌食症患者。一旦患者体重恢复正常，疗程就算结束，但此后，他们更应该注意自己的饮食习惯。从这一点来说，与厌食症患者保持正常体重相关的家庭和发育问题就算解决了。
缺锌也会导致厌食
当微量元素锌缺乏时可导致口腔黏膜增生，角化不全，阻塞味蕾小孔，食物不能有效刺激味觉，使味觉减退、异常，严重时出现偏食、厌食、异食等症状。
宝宝不吃饭的原因有很多，比如说，肠胃不好，胃动力不足，宝宝体内缺钙铁锌硒等微量元素，这些情况都会导致宝宝不爱吃饭，厌食、挑食等症状，妈妈首先应带孩子到医院查明原因，针对症状及时补充宝宝所需的营养。
