都说老百姓靠天吃饭，杭州今天出台一个文件，就是让老天对菜篮子的影响降到最低。

目前，杭州农贸市场里外地菜占了主导，本地菜只占成交总量的34.77%，每当遇到恶劣天气，杭州的菜价便随着涨价，如何让市民的菜篮子拎得更轻些呢？今天，杭州下发《“十二五”期间“菜篮子”工程建设的实施意见》，杭州力争用5年时间，主城区蔬菜自给率达到60%以上、主要畜禽产品自给率达到75%以上、水产品自给率达到75%以上……稳步提高“菜篮子”自给能力，从而保供稳价。

“十二五”期间，杭州每年建设10个左右规模化、设施化的蔬菜产业基地；每年新建3000亩(共新建15000亩)，年产高山蔬菜4万吨以上，有效增加夏秋高温淡季市场优质蔬菜的供应量。

力争到“十二五”期末，主城区蔬菜自给率达到60%以上，其中叶菜自给率达到80%以上。今年，杭州将在巩固提升现有5000亩市级叶菜生产功能区的同时，新建5000亩。

畜禽产品方面，杭州将以保障猪肉、禽蛋应急供应为重点，“十二五”期末全市主要畜禽产品自给率达到75%以上，建设3万只以上规模的市级肉禽基地(场)30家，确保80万只肉禽的应急供应能力。

水产品则以保障常规鱼供应、满足大众化消费需求为重点，“十二五”期间，总放流鱼苗达到5000万尾，大幅增加天然水域渔业资源种群数量，力争“十二五”期末全市主要水产品自给率达到75%以上。

此外，杭州还将实施“藏菜于棚”、“储猪于场”、“存鱼在塘”的“菜篮子”鲜活产品储备制度，确保在灾期和淡季等“菜篮子”产品供应紧张时期，能迅速组织应急生产和应急上市。

来源：浙江在线 编辑：张少虎 邓京荆