近日，记者从轮台县商务和经济信息化委员会了解到，“中国白杏之乡”轮台小白杏系列产品将以高品质、新产品亮剑第三届中国-亚欧博览会。主要将“森王”牌和“轮南”牌浓缩杏酱、手剥小白杏、杏福多小白杏饮料、杏果酒、杏果醋等十几个小白杏制品带到亚欧博览会去参展。

轮台县商务和经济信息化委员会主任巩向明告诉记者，这次参加亚欧博览会是把杏产品，做得更高端，让国内外客商更有兴趣，把产品推向世界各地。

轮台县华隆农林业开发有限公司销售经理任秀壮告诉记者：他们制作的“森王”牌手剥小白杏核，采用传统炒制生产工艺，配以茴香、桂皮、食盐等辅料加工制成，外壳呈棕黄色，仁淡微黄色，颗粒整齐、饱满，香酥可口，香味纯正，记者剥开一颗放在口中一嚼，确实回味无穷。

轮台被誉为“中国小白杏之乡”，因独特的水土光热条件，使小白杏色泽浅黄透明,光滑无毛,果肉黄中透白,细无渣,入口绵甜清爽,离核.杏仁甜耐嚼,甘味悠长，同时小白杏还含有多种有机成分和人体所必需的维生素，小白杏系列产品多次获得乌洽会“最佳产品奖”，中国北京国际农产品博览会“畅销产品奖”，“森王”商标被评定为“中国驰名商标”，颇受国内外客商的欢迎。

据了解，轮台县小白杏基地的种植面积已超过21万亩，从小白杏的新品种试种、果树管理、产品深加工等方面有了大幅改进。轮台小白杏制品出口市场主要在俄罗斯、欧盟、中亚等国家和地区，今年亚欧博会，轮台小白杏将从品质和区位这两大优势进行推介，寻求国内外合作。

（通讯员 李宝珍 陈长站）

实习编辑 蒋艺婧