7月2日在中国历史文化名城新疆特克斯举办的中国•特克斯“天山文化周”活动上传出喜讯，台湾食品发展协会与伊犁库世台进出口贸易有限责任公司签署销售中国大陆黑小麦的协议，这标志着中国黑小麦首次销往台湾地区。

2010年，伊犁库世台进出口贸易有限责任公司引进“宁春46号”黑小麦和科技成果，培育并取得成功。目前，特克斯县范围黑小麦种植面积15000亩，黑小麦产品得到了疆内外消费者的认可和高度评价，产品在2011年4月申报了国家有机认证，并注册了“健食”黑小麦系列产品商标。

记者了解到，由于黑小麦含高矿物质、高氨基酸，是一种集高营养、高滋补、高免疫力之功效于一身的天然“营养性”和“功能性”的珍惜品种，是小麦家族中的佼佼者，产品销售到北京、江苏、上海、大连等省市，在各大超市、酒店销售供不应求。

自治区“粮食生产大户”称号，2006年农业部“粮食生产大户”，伊犁州“十佳致富能手”，2010年特克斯县“劳动模范”，公司经理吐尔逊江•木哈提向记者介绍说，黑小麦是世界上珍贵的小麦品种，是黑色保健食品之一。其营养成分丰富，是目前科研单位采用不同育种手段培育出来的优质小麦珍稀品种。在大力推广和扩大种植面积的情况下，由于国家相关部门没有制定出台针对黑小麦种植、加工、仓储、销售等方面的优惠配套政策扶持特色种植业、产业的发展。为此也给黑小麦产业的发展带来较大的瓶颈。（记者 毛卫华）

实习编辑：段咪