3月11日，青河县塔克什肯镇会同县劳动人事局，在该镇举行为期10天的烹饪技术培训班，这是该镇为进一步促进农牧民就业所采取的重要措施和有效途径。
塔克什肯镇是一个新建的边境口岸镇，对面与蒙古国科布多省布尔干县接壤，距中蒙边界线仅15．5公里。近年来，由于中蒙两国人员往来日益深化，也给口岸贸易带来良好的发展机遇，当地许多农牧民也依靠口岸地理条件得到实惠。该镇为进一步促进农牧民当地就业，不断扩大农牧民技术培训，想法设法实现更多农牧民就业。当地许多农牧民也在致富典型的示范带动下，都急切盼望学到一些实用技术，凭借技术尽快脱贫致富。
这次培训已经有20余名农牧民报名参加，培训主要由青河县远航培训学校的烹饪教师进行培训，每天老师将向学员们进行3道热菜和2道凉菜的烹制方法进行培训。今后，该镇根据调查农牧民群众技能需求，进行刺绣、机电维修、电焊等各类农牧民技能培训，争取实现每户家庭至少有一人掌握一门致富技能，并实现劳动力就地转移的目标。截至目前，该镇已举办5期专业技能培训班，共培训农牧民328人。
家住塔克什肯镇萨尔布拉克村的达米古丽就是农牧民培训的受益者之一。她说：“政府免费为我们进行技能培训，使我学到自己一直想学的烹饪技术，这为我今后创业提供了条件。希望以后政府多举办一些技能培训，帮助我们百姓多一些就业技能。”
据青河县远航培训学校烹饪教师木拉提介说，目前他已经为镇上培训了200余人，10名学员已经在青河县境内开起了农家乐或餐馆，还有几名学员到乌鲁木齐烹饪学校继续深造，准备学到更好的技能专营餐饮行业。（记者毛卫华 通讯员 杨彪 贺志平）
实习编辑：乐琴
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