3月16日,新疆维吾尔自治区消费者协会、自治区卫生计生委、自治区食药局、自治区工商局等政府职能部门和消费者代表,共同走进了餐饮消毒企业,与生产企业“面对面”。
根据新疆维吾尔自治区卫生计生委公布的2014年全疆消毒餐具抽查情况显示,2014年全疆卫生监督机构对120家餐饮具集中消毒单位进行了抽检,共抽查3231套餐具,全疆消毒餐具合格率达91%,较去年提升2.5%,其中乌市消毒餐具合格率达到96%。
“乌市在2014年年底,便已经全面清除餐饮具消毒小作坊和黑作坊的存在。”据自治区卫生计生委相关工作人员介绍,目前乌市和昌吉州已采取了餐饮具集中消毒单位量化分级管理,餐饮具消毒企业的工艺流程操作技术规范,人员上岗持证,卫生管理都有大幅度提高,不仅规范了企业卫生档案管理,更提高了企业自身管理水平。凡发现餐饮具消毒中的问题,市民可拨打自治区卫生监督所投诉电话0991—7839220、7839257进行投诉举报。(夏莉涓黎亚亭)