为了保证首届亚欧博览会公共安全，7月15日，在乌鲁木齐市卫生监督所的倡议下，承担此次亚欧博览会接待任务的68家三星级以上的酒店宾馆负责人签订了“公共卫生安全责任状”，共同承诺将全力保障亚欧博览会期间的公共卫生安全。

新疆乌鲁木齐市卫生局法监处副处长谭伟表示，为了做好首届亚欧博览会期间的饮食、公共场所和生活饮用水卫生安全保障工作，从7月中旬开始，首府卫生部门对这68家宾馆酒店开展至少三轮拉网式的监督检查。

在首批检查中，监督人员发现各餐饮机构不同程度的存在餐具不消毒、凉菜间地沟未封闭、食品索证材料不全、冰柜内生熟混放等问题。在检查过程中卫生部门将针对性的提出服务、监管和指导，“对置若罔闻的酒店将严格依照法律法规从重对其进行处罚，该停业的停业，该曝光的曝光。”谭伟说。

来源：新华网新疆频道 编辑：张少虎