5月12日，“北酒之源”2012中国天津首届白酒文化论坛如期在梅江会展中心商务会议厅举行。

天津市商务委副主任胡宁说,随着天津主要经济指标近年来的连续增速，人们物质文化生活水平的不断丰富与提高，对酒类的需求不断增多，对酒品档次的要求不断提升。作为酒类品牌的重要组成部分，如何丰富、提升津产酒品的酒文化内涵成为当务之急。从历史上的直沽烧酒发展到如今不同种类的酒品，如何发掘津产酒的文化内涵，弘扬津产酒文化，促进天津酒业的发展成为当下天津酒类行业的发展之重。此次论坛的召开，势必起到积极推动作用。

宁河县副县长李润得说，在“十二五”期间，宁河将着力打造酒业板块，充分发挥水土资源优势，保证白酒行业的可持续发展；充分利用本地深厚的酿酒文化积淀，积极实施人才培养计划，为白酒行业的发展提供有力的人力支撑；加强酒业市场监管，与各部门协调工作，营造依法经营、公平竞争的市场氛围。到2015年，计划实现酒业规模由目前的5家年产5万吨发展到10万吨。

来源：新华网天津频道   编辑：许银娟