罗马人很多著名作品都是庞大、精致的建筑和工程，其中一项重力水渠至今仍在使用。这些水渠已不仅仅是古代管道奇观，它们还是早期使用可再生水力进行工业生产和生活的范例。古罗马人已掌握水力采矿技术，水被用来勘测、碾压、清洗矿石。
