校方回应

外面食物不可靠 寄宿学校责任重

民大附中校团委一位负责老师告诉北青报记者，学校对于学生饮食方面的管理一向严格，外卖禁购令由来已久，校长还专门发过文件，在学生中间做工作。做出如此严格管理的原因是，“我们学校和其他学校不一样，许多学生的家长不在北京，我们学校要负担起部分家长的责任，包括饮食和住宿都要特别注意，很怕学生们的饮食出现卫生事故。以前发生过一些事故，学生买了外卖集体拉肚子。就是有一个学生出事，学校都担不起这个责任，所以对于外卖严格管理。”

学生处老师对于外卖禁令的解释，同样表示是出于学生的饮食安全考虑，“外面做的东西绝对不安全、不可靠，放的料也不符合要求。”

对于学生反映食堂饭菜难吃的问题，该负责人表示，“不是难吃的问题。我们食堂是属于海淀教委指定的，主食、副食种类很多。但食堂做得再好吃也没用，学生们总觉得外面的好吃。”

记者就严禁叫外卖否则给学生处分一事询问了海淀区教委，截至昨夜发稿时海淀区教委未予回应。

权威对话

高中生能比较出食品的优劣

对话人：郭元婕　中国教育科学研究院教育理论研究中心博士、副研究员

北青报：学校禁止学生叫外卖，您怎么看？

郭元婕：这其实是说明他们学校无法满足寄宿学生的饮食需要，如饭菜质量不高。这样的规定有些不近人情。学校食堂的大锅饭是会难吃，油水不够，味也不好，厨师又不给力。而且高中生处于长身体的阶段，对食物的要求是很高的。学校有义务去改善饮食服务，并非一味去禁外卖。

北青报：学校是否可以禁止学生们叫外卖？

郭元婕：寄宿制学校当然要对学生负责，这是有道理的，但是如果学校不能为学生提供很优质的餐饮服务，又不允许点外卖，这就有点过分了。我觉得对外卖的管理不应该一刀切，学校可以去认证哪些外卖有资格，哪些没有。比如不够健康的油炸食品，可以不允许，但像一些传统的米饭套餐，为啥不允许？

北青报：学校表示这样的管理是出于对学生饮食卫生的考虑，认为外面食物不安全。

郭元婕：这个理由不能成立，如果外面食品不好，自然有工商管理部门来管。而且如果学校本身没满足学生的饮食需要，又不允许人家叫外卖，那就不是保证学生饮食安全的问题了，因为学校后勤社会化以后，后勤和学校的利益是挂钩的，所以学校更应该避嫌。

高中生相对来说都比较成熟和自立了。他们已经能清晰地比较出食品的优劣，他们一定会选择性价比最高的。

本版文并摄/本报记者　林艳