毕方的名字来自竹子和木头燃烧时发出的噼啪声响。据古书记载，毕方是火神，也是木神，居住在树木中。毕方的外形像丹顶鹤，但是只有一条腿（一说为只有一只翅膀），身体为蓝色，有红色的斑点，喙为白色。毕方不吃谷物，吞吃火焰，据说毕方的出现预示着大火。
