作价料最高达155亿

百佳超市原身为在港岛赤柱开设的“裕光超级市场”与“和平超级市场”，在1973年合并成立；现时在香港及澳门开设290间店铺，员工队伍近1万人。百佳旗下的店铺品牌除了有百佳字眼的百佳超级市场、百佳超级广场及百佳冷冻食品外，还包括“INTERNATIONAL”、“EXPRESS”、“TASTE”等。

截至2012年，百佳超市在香港超级市场的占有率达到33.1%，仅次于惠康的39.8%。

港澳拥近300店铺

和黄年报并没有细列这只“现金牛”的经营状况。据和黄年报显示，2012年全年和黄零售部门在全球33个市场拥有超过10800间店铺，收益总额为1486.26亿元，按年增加4%；未计利息及税务前盈利(EBIT)为100.48亿元，增长8%。

据外电分析，和黄旗下部分业务面对激烈的市场竞争环境，盈利增长有放缓压力。因此，和黄或会通过出售资产，藉此获取特殊利润，以支撑集团业绩增长动力。例如和黄在2011年分拆和记港口控股信托在新加坡上市，使到当年录得约440亿元收益。

不过，外电又相信，和黄套现所得，可以为到日后在海外进行并购预先补充“弹药”。分析相信，和黄这次罕有地出售香港的资产，肯定让市场有诸多揣测。

实习编辑：段咪