调查：“五芳斋”配送环节存在明显安全隐患

记者了解到，5月18日，南京市白下区工商局接到投诉后随即立案调查，对事件相关的北京华联销售门店和五芳斋南京销售分公司仓储现场进行了深入调查。工商执法人员发现，进入南京的五芳斋粽子为该公司浙江总部工厂生产，从总部运往南京的过程中配备了专业冷链运输车，五芳斋南京销售公司也配备了专门的低温冷库。

但是，运输的“最后一公里”出现了问题，五芳斋公司的速冻类产品在由南京分公司冷库配送到销售网点的过程中，未按照要求采取冷链配送，而是选择了常温车辆配送，存在产品质量安全隐患。北京华联水游城门店也未按照其与供应商签订的质量保证协议来监督食品配送。此外，工商部门表示，目前也不能排除超市冷藏条件不够、或者没有按照规定进行冷藏导致粽子变质的可能性。

“南京公司从中转仓库发往超市的几公里过程中存在违规行为是在企业自查过程中发现的。”浙江五芳斋实业股份有限公司董事会秘书胡小彬6日接受记者采访时表示，接到消费者两次投诉后，五芳斋公司召回了销售门店的133袋粽子，经过检验后发现，其中有30％的产品发生变质。

“此次事件是一个偶发事件，并非系统性的食品质量和安全问题。目前，我们也在等待官方的最终调查结果。”胡小彬说，经过公司回访在南京其他15家销售门店，并没有其他食品安全投诉发生。南京白下区工商局在五芳斋公司南京中转库的产品中抽检了9个批次产品，并经过第三方机构检测也显示，送检食品全部合格。

记者了解到，目前，未销售的同批粽子已由五芳斋南京分公司退回总公司销毁，对于已销售的粽子，工商部门已责成销售方召回，工商部门还责令企业方面立即改正违规行为，规范食品配送、仓储行为，并对违规行为予以处罚。