民以食为天，食以安为先。食品安全关系到人民群众的生命健康，能否保障食品安全，让人吃得健康、吃得安全，关系到经济发展和社会稳定，关系到政府和国家形象。

为了普及食品安全知识，提高全社会对食品安全的参与意识，提高广大群众的食品安全自我保护能力，营造全社会关注食品安全的良好氛围和食品放心消费环境，6月13日，黄龙县疾控中心联合该县卫生局、卫生监督所，在县中心街组织开展了以“食品安全是金，百姓健康是福”为主题的食品安全知识宣传周活动。

当天活动现场设置了食品安全知识宣传展示台和展示板，还准备了宣传横幅、宣传册等资料，方便广大群众了解食品安全方面的法律法规以及食品安全科普知识。疾控中心工作人员还在醒目位置张贴了中心微信公众号，呼吁群众通过新媒体平台及时了解食品安全知识和常识。现场，工作人员还耐心接受群众咨询，并作详细解答和回应。

下一周即将迎来二十四节气中的“夏至”节日，意味着夏天高温炎热天气的正式开始，之后会越来越热。而在夏季高温环境下，细菌的生长繁殖更加迅速，是食物中毒的高发时段，因此食品安全问题尤为重要。宣传活动现场，疾控中心工作人员提醒广大群众培养健康的生活和饮食习惯，尤其要做好夏季食品的安全防范工作，谨记在购买食品，以及清洗、加工、烹饪和存放食品时需要格外注意的事项。（中国日报陕西记者站）