在松江浦南地区,有一处“三江汇流”景观:圆泄泾、斜塘、横潦泾,三江汇合到一起,100多公里长的黄浦江就此开端……这里,就是黄浦江源头。
紧挨着浦江源头,有着上千亩的水源涵养林。林中一座“浦江源温泉农庄”,虽然看起来静悄悄的,但已引得人们近悦远来。特别值得一提的是,其中一些人每月都从长三角不同城市赶来,大家一起听养生讲座、练习静思打坐,同时素食两三天,然后神清气爽奔赴各自的职场和生活场。
是什么把大家吸引过来?原来,有的人是冲着“源”而来,要看一看黄浦江源头如何而来;有的人是冲着“泉”而来,要感受一下家门口开采出来的温泉到底如何;有的人是冲着“氧”而来,千亩森林是个大氧吧,其中还有几座“会呼吸的房子”……其实,他们都冲着“绿”而来,这里的每一样食材都讲求“绿色环保”,甚至可以在田头直接采食。
到黄浦江源头开启“周末绿生活”,如何?
走进千亩森林
入住“会呼吸的房子”
对于“会呼吸的房子”,初来乍到的人们最为好奇。
这是建于森林中的三栋木结构别墅。不久前,记者前往探访时,已是夜幕降临,室外又湿又冷,但步入其中一栋别墅,立刻被温暖明亮的氛围包裹。穿着薄底拖鞋走在地板上,脚底也是暖意融融,这里供能靠的是地源热泵。
整个房子共两层,内部装饰主要是欧式风格,据说达到了“超五星标准”。挑空设计的气派客厅,时尚整洁的开放式厨房,都给人不错的第一印象。一栋别墅里共有四个房间,每个房间的格局和装饰各不相同,充分突出了“家”的温馨和精致。住在这栋别墅里,人们也许会忘了这是在沪郊乡间。
还是好奇:为何叫它“会呼吸的房子”?
原来,这是一种国际流行的健康节能住宅,是中国和加拿大有关方面合作的成果,在世博会期间还是一个示范性项目。三栋房子名为“SUPERE”,主要在四个“E”上优势突出:节约能源(Energyefficient)、保护环境(Environmentallyresponsible)、提高居住环境质量(enhancesthehomeowner’squalityoflife)、经济实用(Economical)。比如节约能源,在保证相同的室内热环境指标的前提下,与一般木结构房屋相比,“SUPERWE”房屋全年能耗可节省40%或以上。
在优化室内空气质量上,更是精心考虑,SUPERE的室内外空气交换量达93%。建造这几栋“会呼吸的房子”,首先要尽量使用不含有害物质的建筑材料,打下健康基础。其次,注重气密建造。研究已证明,气密的建筑可以减少漏风,加上充分通风及控制湿度,是改善室内环境最有效的方法;“会呼吸的房子”在气密要求上比一般房屋要高平均3倍。第三,这种房子还要求内部必须使用机械持续通风,新风不停地输送到每个房间,而同时从屋内污染源(例如厨房和卫生间)抽走污浊空气。
在雾霾天,人们住在“会呼吸的房子”里,哪怕一直不开窗,也依然能感觉空气清新,因为它会通过新风系统自行“呼吸”。事实上,这栋处在森林里的木结构别墅,“吸”入的空气本来就比较清新,再经过新风处理,就更不一样了。
入住这三栋房子的,多为结伴出游的家庭,几户人家大家可以在客厅里自行烹饪、聚餐,饭后打牌、畅谈等,然后再各回房间休息。白天,每个家庭还可以自由活动,或是到周围林中散步,呼吸呼吸新鲜空气;或是带着孩子到周围大棚中体验采摘乐趣;或是一家人坐上浦江游船,在一条条浦江内河中穿行,看两岸农田、林地、古宅等。
地下采出矿泉
可供每日饮用和泡澡
许多人还冲着农庄里的“泉”而来。据介绍,这里是上海唯一同时拥有地下深井水和地下矿泉水开采资格证的单位,于几年前从地下200多米深的第四含水层开凿出了矿泉水井。
矿井位于黄浦江水源涵养林中,四周覆盖茂密的树林,是上海理想的矿泉水水源地。泉水取自钱塘江古河道中,主要由西南钱塘江古河道侧向补给,水量充沛。据检测,开采出来的矿泉水水温在22-23摄氏度,含偏硅酸、锶等矿物质,口感醇厚,达到了矿泉水评价的标准。
无污染的矿泉水,首先可以用来饮用。农庄负责人告诉记者,现在,农庄餐厅里用来烧菜、泡茶的,基本都是每天打上来的矿泉水,让游客第一时间品尝到最新鲜的矿泉水。一些细心的游客也会发现,矿泉水泡出来的茶,细细品来,有一丝甘甜的味道。客房里的水龙头接出来的水是否为矿泉水?据透露,水龙头里流出的并不是矿泉水,但每层楼的服务间里,都备了当天打上来的矿泉水,有需要的住客可以让服务员把水送到房间里,再煮开饮用。
接着,就说到了备受关注的温泉项目。这里的温泉浴池,建在一座超大型温室里,其中种植了花草树木,并有假山和高低起伏的小径等,水里的热气升腾起来,让人仿佛到了瑶池仙境。一个个温泉池子,错落分布,有着高低落差,可以让矿泉水逐级流下去。越是上面的池子,温度越高,往下,温度慢慢降低,但到了最低处,另一侧刚出来的泉水又汇聚过来,再抬高泉水的温度……穿着泳衣的人们,有的坐在池中静静享受,有的则在不同池子间切换体验,孩子们的乐趣则更多在于戏水。
据介绍,农庄里的温泉,开放时间主要在秋冬季节,每天最晚可以泡到22:00。但与别处不同的是,七八月暑假期间,这里也会开放一段时间,主要推出“冷泉”项目。家长们带着孩子,从高温酷暑的室外,走进这一片冷泉天地,又将体会到一种爽快的“透心凉”。
水中长出蔬菜
现场采摘、直接生食
农庄的各种纯净食材,也是一大卖点。
听说有两家养生机构的学员们,每月都会来农庄搞培训活动,他们住在这里的三天,基本都是喝果蔬汁或吃凉拌蔬菜,三天后才正式开斋。最初,他们吃的果蔬汁或蔬菜,都是自己带过来;后来,实地考察了农庄里的生产基地,他们便开始部分选用农庄里的瓜果蔬菜,或直接生食,或用来榨取果蔬汁。
在农庄的一个大棚里,绿生菜、红生菜、菠菜、三叶菜、小松菜、芹菜等10多种绿叶菜都被种植在水盘上,显得郁郁葱葱,长势喜人。因为生长环境讲求环保,并严格控制水中的各种投入品,这些水培绿叶菜的“安全指数”大幅提高,清洗一下就可以直接生食,干净又有营养。在现场,一群游客纷纷要求购买,工作人员连忙开始采摘、称重、包装。一份份水培蔬菜,就像一束束生机勃勃的绿花,被一位位游客小心翼翼地捧在怀里,场面动人。
而在隔壁的养生馆里,还有十分少见的小麦草、豌豆苗、糙米胚芽、花生芽等,都采用洁净的生产方式培育出来。游客要是累了,可以坐下来休息一会儿,点一杯新榨的小麦汁或蓝莓汁来品尝,既尝了鲜,又能起到养生作用。这个季节,记者在养生馆还看到了花开正盛的蓝莓,乳白色的花朵就像一个个小灯笼,煞是可爱。孩子们到了这里,不仅可以听到各种植物知识介绍,学着辨识各种新奇植物,还可以把家里的废弃花盆或孱弱的绿植带过来,换一盆生命力旺盛的绿植盆栽带回家。农庄里的草莓大棚、蔬菜大棚,还可以让游客进行采摘体验。
把各种洁净食材带回家——在参观农庄的生产基地后,许多游客都产生了这样的冲动。记者在基地的路边看到,一位工作人员刚采好一筐广东菜心,立刻被一群游客抢购一空……拎着刚采的各种蔬菜,大家满心欢喜地离开了。