巴保男爵酒庄首席酿酒师约翰.萨尔维伯爵在酒庄开业仪式上讲话

8月12日，新疆首座专业葡萄酒庄---张裕巴保男爵酒庄开业。这一酒庄坐落于天山北麓的石河子市玛纳斯河西岸，由山东烟台张裕公司斥资6.3亿元建成，酒庄占地1000亩，拥有面积达5000亩的专属种植基地，以及6000平米地下酒窖，年可生产1000吨酒庄酒。

酒庄以张裕百年前第一任酿酒师巴保男爵命名，并聘请有着55年酿造经验的世界葡萄酒大师约翰·萨尔维伯爵（Count John U Salvi MW）担任名誉庄主和首席酿酒师，融合百年张裕的酿酒技术，酿造出口感浓郁的13.5度（13.5% Vol）干红葡萄酒，成为新疆产区极具个性的代表产品，并有望打造成为新疆第一个全国知名酒庄品牌。