为期9天的第十届中国（成都）国际美食旅游节(以下简称“美食节”)于10月7日圆满落幕，接待消费者人数和收入均创历届新高，并在国际化、市场化、规范化等方面再上新的台阶。统计数据显示，本届美食节主会场和互动体验区共接待消费者466万人次，参节商家直接收入2.2亿元，实现间接收入约6.5亿元。 其中，主会场客流68.2万人次，商家收入3160万元。

在连续成功举办九届的基础上，今年的美食旅游节以“食尚四川 味美世界”为主题，以“交流美食文化、促进产业发展、扩大国际影响、建设美食之都”为目标，活动期间举办了美食评选活动、美食文化展、高峰论坛、美食互动体验、网络美食节等专题活动，吸引600余家企业参展，规模为历届之最。

本届美食节设置了国际美食大棚区，吸引在蓉的意大利、西班牙、泰国、印度、等多个国家的海外美食参节参展，提升美食旅游节的国际化水平。同时，通过开展“国际美食之旅”宣传营销等活动，使优秀的本地美食、中国美食和世界美食同场展示，相互交流，有力提升了节会的国际化水平，扩大了国际知名度和影响力。

本届美食节继续探索和深化了“政府引导、社会参与、市场运作”的办节模式，以组团参展为主，社会招展为辅，变招商为选商，由各省市区商务部门牵头，精心遴选了一批百姓喜爱、有地方特色的美食参展，节会的市场化和规范化程度得到了较大提升。

此外，本届美食节全新推出了“成都首届网络美食节”，以顺应电子商务和餐饮行业的发展潮流和趋势。这一全新的美食节模式吸引了老房子、红杏、大蓉和、皇城老妈、谭鱼头、狮子楼、三只耳、蜀九香等大批川菜名店和火锅名店，以团购套餐、特价秒杀折扣券、提供免费菜品抵扣券等方式参与其中。这不仅使市民以更加实惠的价格享受到高品质的菜肴和优质的服务，同时也加快了成都餐饮行业的信息化进程。

据悉，中国（成都）国际美食旅游节是四川省、成都市重点打造和培育的大型品牌节会活动，自2004年创办以来，品牌效应日益凸显，节会的国际化、市场化、规范化程度不断提升，已发展成为川菜文化的交流平台、餐饮旅游的行业盛会和游客市民的欢乐节日。

2013年是成都“国际会展突破年”，除中国（成都）国际美食旅游节外，成都还相继举办了第88届全国糖酒会、2013成都财富全球论坛、第35届国际水利学大会、第十二届世界华商大会等一大批国内国际知名展会活动，成都作为中西部地区唯一的“中国会展名城”，正日益受到国内外会展机构和组织的青睐。（记者 李渝 彭超）

实习编辑 艾希