3月28日，“2013年中国糖酒食品业年度峰会主题论坛”在成都世纪城国际会议中心举行，来自全国各地500余名酒业骨干厂商代表参加了本次论坛。原商务部副部长、中国商业联合会会长张志刚，成都市人民政府副市长傅勇林等出席论坛并致辞。著名财经专家、财政部财政科学研究所所长贾康针对酒类行业持续发展的方向进行了主题演讲。
贾康在主题演讲中指出，酒类行业具有深厚的文化内涵和强大底蕴，是民族传统文化与时代相联的重要纽带，极大满足了当前消费者的精神文化需求，在大众日常生活中扮演着重要角色，而且随着国内社会经济和城镇化建设的不断推进，酒类行业将迎来更具现代化高度和国际化广度的发展机遇。贾康同时还强调，酒类行业的持续发展还需要国家从立法、监管方面加以有效约束，需要完善酒业内部的标准体系，以确保行业发展更加理性规范，提升酒业市场的运行质量。
中国酒业协会副理事长王琦在论坛上发言，强调酒类行业必须加快文化创新的步伐，以此积极影响年轻一代消费群体，并不断拉近酒文化即酒类产品与大众日常消费的距离，赢得市场的情感用户，为酒业持续发展奠定坚实基础。
自2012年下半年开始，受种种外部因素影响，酒类市场明显降温，行业增速放缓，众多酒类厂商都承受了不同程度的压力。这也赋予本届糖酒会不同以往的行业意义。糖酒会已不仅仅是一个产品、商家和信息的汇集平台，更是要担负起传递行业趋势、预示行业动向的重任，并对厂商的市场经营工作提供可资借鉴的指导。
本届糖酒会主题论坛的成功举行，充分体现了全国糖酒会作为“酒类企业晴雨表”、“食品行业风向标”的价值，不仅为酒类厂商提供了更加高品质、多元化的增值服务，也为酒类行业下一步的健康发展理清了思路，指明了方向。（记者 李渝 赖力）
实习编辑：于熙
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