3月27日，第88届全国糖酒商品交易会新闻发布会在成都世纪城国际会议中心召开。
记者从发布会现场获悉，本届糖酒会展览总面积13万平方米，参展企业近三千家，展区将按照葡萄酒及国际烈酒、酒类、食品饮料、食品、调味品、食品机械、食品包装七大类产品进行分区，并特设了进口食品、国际食品机械、黄酒和休闲食品四个小型专区。总体规模体量与往届持平。
国际化将是本届糖酒会的最大特色。在本届糖酒会上，除中国大陆及港澳台地区以外，还有法国、意大利、澳大利亚、智利、西班牙、新西兰、韩国、马来西亚、阿根廷、保加利亚、乌克兰、葡萄牙、比利时、美国、希腊、德国、匈牙利、南非、泰国、新加坡、奥地利、瑞士、加拿大、古巴、英国、捷克等26个国家数以万计的展品参加展示、交易。其中，法国、意大利等12个国家及港台地区都将以政府或行业协会的名义组团参展。以海外产品为主体的葡萄酒及国际烈酒展区，展览面积达到27850平方米，比去年同期增长超过20%，参展企业约650家。同时，本届糖酒会还设立了进口食品专区和国际机械展示专区，并将针对海内外参展商和专业观众，组织配套的现场活动，进行有针对性的贸易配对，以提升海内外客商的参会效果。
在场内秩序管理上，本届糖酒会将进一步加大工作力度，力争在清理展场游商、移动广告、违规摆摊设点、违规餐饮服务和改善治安环境等方面取得更好效果。此外，着力加强对门禁系统的管理，有效组织安保力量，采取专业观众网上预登记和普通观众购票入场相结合、较大行李专用安检通道、严格补货程序等方式，把控观众进场、展品补货等环节，尽量减少非专业人员和参展范围以外的产品入场，努力营造适合参展参会人员商务洽谈的现场环境。
全国糖酒会主论坛将于3月28日上午10点举行。财政部财政科学研究所所长贾康、中国酒业协会副理事长王琦、中国政法大学商学院院长孙选中等知名学者将会同业内专家、企业领军人物，共同探讨中国酒业历史与文化的变迁，解析行业变局中存在的挑战与机遇。
中国酒业渠道冠军评选及颁奖活动、巅峰国际葡萄酒挑战赛等全国糖酒会的传统活动都将继续举办。此外，针对中小企业投融资需求，大会组织了“2013中国酒类及食品行业投融资峰会”；针对调味品行业，组织了“调味品发展论坛”；针对国际食品机械，组织了“国际机械技术交流会”；针对进口食品，组织了“进口食品经销商百货联盟论坛”；针对企业新媒体营销，与新浪联合举办了“新浪微博营销沙龙” 。
在葡萄酒及国际烈酒商务活动区，共开辟四个活动场所，3月28和29日两天时间，安排了近20场企业推介会。其中29日还将举行意大利和澳大利亚葡萄酒联合主题日。（记者 李渝 赖力）
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