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成都味千拉面白纸遮钙含量 官网营养数据失踪
2011-07-25 15:59:35      来源:四川在线

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网上售卖

10元能买5人份味千拉面

成都本地的拉面一般就几块钱,而一碗味千拉面少则20多元一碗,最贵的37元一碗,贵也就贵在其与众不同的骨头汤。在春熙路的味千店,有工作人员向记者透露,其实店铺所使用的骨头汤浓缩液在各大超市都有售卖,网上还要便宜一些。

昨日,记者在拍拍网上搜到,由味千拉面(深圳)有限公司制造,总净含量305克(特选秘制汤,2人份)的味千猪骨汤拉面售价仅为9元。其中汤料包含浓缩排骨白汤,千味粉和食用盐。

而原价为35元的味千拉面1包(5人份,500g)+猪骨汤料包1份,在团购网上也只售10元。

一点变化

钙含量数据从官网消失

味千拉面一直对外宣称:由中国农业大学食品科学与营养工程学院作出的权威鉴定结果表明,味千拉面的骨泥浓缩汤料样品中含有丰富的胶原蛋白,约占总蛋白质含量的15.5%。同时,鉴定结果也显示味千拉面的汤底中含有多种类的矿物质,其中“钙”(Ca)含量最为突出,是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍。据科学报道,成年人每日约有700毫克的钙进行更新,因此必须从食物中摄取钙,味千拉面一碗汤的容量是360ml ,含钙量高达1600毫克。

不过,昨日在味千官网“产品营养”页面上,与含钙量等营养数据有关的内容已经不见了。

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