沈阳丽都索菲特酒店中餐厅—南粤宫全新推出粤菜系之黑蒜珍菌辽参煲。

据介绍，主厨采用黑蒜与辽参作为主要食材烹饪。黑蒜是由优质、新鲜大蒜经过特殊工艺制作而成，在保留生蒜原有成份的基础上，使其抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍，又把生蒜本身的蛋白质大量转化为人体每天所必需的18种氨基酸，进而被人体迅速吸收，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大作用。（记者 张彤彤）

实习编辑：段咪