沈阳盛贸饭店行政总厨董祥先生，于2013年2月荣获辽宁省饭店行业协会颁发的“辽宁省饭店与餐饮业十佳行政总厨”奖项。
董祥先生出生于大连，拥有20年丰富的餐饮及酒店从业管理经验。他于2004年加入香格里拉酒店集团，曾在常州富都盛贸饭店任行政副总厨一职。2012年5月，他主理了全国旅游局长会议宴请，其融合西餐菜品的新派地方菜受到了国家旅游局局长邵琪伟先生及与会的全国各省市旅游局长的高度赞誉；同年8月，董祥先生应美国农业协会邀请，参加了由美国农业部举办的优秀厨师长培训班。该培训班由世界顶级大厨授课，传授当今世界最流行的菜式。
董祥先生一贯坚持真诚质朴的态度，从选材到烹饪的每一个步骤他都精益求精，务求将纯天然、无污染的食品呈现在客人面前。他以自然生态食品为原料，采用加工过程中无任何添加剂的纯麦美食及原生态农家溜达鸡等新派“食”尚，将天然、健康食材运用于日常食品制作中，真正实现了食品从原料采购到加工整个供应链的绿色健康和无公害化，将美味与健康相结合，坚持打造健康、安全、自然的菜品。
对于食客日益讲究的味蕾，董祥先生认为，“面对美食，最真诚的态度便是尊重食物本真，让其有自身的味道，甜为甜，酸为酸，苦为苦，香为香，这才是饮食的真正价值。”
一直以来，董祥先生都秉承齐心协力、步调一致、力争卓越的企业文化。他凭借精湛的厨艺，曾先后受到澳门特首、香港特首、泰国公主等诸多国家领导人的赞赏。（记者：张彤彤）
实习编辑：李思家
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