沈阳盛贸饭店香宫
神农笔架鱼肚选用湖北笔架山一带特有的鱼肚精制而成，色泽洁白，口感软滑
2013年5月，沈阳盛贸饭店香宫迎来了别具风味的湖北美食节。
酒店特邀武汉香格里拉大酒店著名厨师徐振芳师傅客座主理，与盛贸饭店优秀的中餐厨师团队一起，联袂打造以长江鱼为主要食材的地道湖北美食。
湖北美食以烹饪淡水鱼鲜技艺见长，以“味”为本，讲究鲜、嫩、柔、滑、爽，沈阳盛贸饭店香宫中餐厨师团队有着丰富的餐饮经验，注重求味求真、保持食材的本味，结合徐振芳师傅的亲临指导，呈献汁浓芡亮、鲜香爽滑的湖北美食特色，让客人足不出户即可尽享纯正的鄂菜风味。
其中神农笔架鱼肚选用湖北笔架山一带特有的鱼肚精制而成，色泽洁白，口感软滑；荆沙鱼糕更有“湘妃糕”的美名，以“吃鱼不见鱼”著称，其软嫩鲜香、滑润弹牙的口感，令食客赞不绝口。
沈阳盛贸饭店香宫自1996年开业至今，一直非常注重品牌和创新，将传统与现代风味相结合，推出多款新派菜品。（记者 张彤彤）
实习编辑：李培
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