鲜活肥美、体大丰健,绿色无污染的盘锦稻田蟹
2012年9月,沈阳盛贸饭店推出秋季新鲜稻田蟹礼。
沈阳盛贸饭店香宫中餐厅的厨师团队优选鲜活肥美、体大丰健,绿色无污染的盘锦稻田蟹,精心烹制成蟹粉烩豆腐、河蟹炖倭瓜等创意招牌菜,让宾客畅享稻田蟹的鲜嫩美味。
据介绍,香宫稻田蟹礼以保留海鲜的美味及营养为宗旨,臻选新鲜健康之稻田蟹,以熟稔的家常烹饪手法,将稻田蟹的丰美甘爽、鲜嫩柔滑融为一体,呈现出一道道丰美又不失亲和的稻田蟹宴。
稻田蟹学名中华绒鳌蟹,又称河蟹,属名贵淡水产品,以肉质鲜嫩、味道鲜美著称,同时具有很高的营养价值。(记者 张彤彤)