5月21日，沈阳市皇姑区霁虹街附近，一家饭店“聘请”了机器人做服务员。辽沈晚报、聊沈客户端记者曲值 摄

端酒上菜、还能陪唠嗑，它一刻不停地穿梭于各个饭桌中间……

近日，沈阳一家饭店花10万元购买一机器人当服务员。负责人称，机器人服务员不知道累，一人可顶替多人；还增添了客人用餐乐趣。

记者查阅资料发现，长春、合肥、重庆、聊城等城市都曾购机器人当服务员，据不完全统计，全国首家机器人餐厅年省50万工资。

“您的菜来了，请慢用……”一个圆脑袋大眼睛的白色机器人缓缓走到一餐桌前，把一盘炒好的菜端给客人，两位客人连忙起身接过他们刚才点的菜。

随后，机器人转身回到取菜处，继续等待为他人服务。这位机器人服务员身高140厘米左右，身后有充电的插孔，体内集成了多传感器信息融合与导航、多模态机交互等先进技术。

近日，沈阳铁西区霁虹街一家串吧开张，店内一位白白胖胖的机器人服务员吸引不少顾客慕名而来。

家住浑南区的段先生称，听说这家串吧有机器人服务员，找朋友一起过来看看，“之前在《星球大战》电影里看到过这样的片断，现在沈阳也有这样的场景了，太好玩了，不仅能近距离接触，还可以试着合个影……”

当这名机器人服务员端着菜准备送到客人面前时，迎面走来一位客人，机器人服务员笑着说，“您挡住了我的去路，请让一让”，见状，这位客人避让了机器人。

当机器人来到客人桌旁时，它笑着说，“你的菜来了，请慢用”，当客人没拿走盘子时，它一直静静地站在那里等待。

串吧负责人称，这名机器人服务员是花10万元购买的，名字叫“亮亮”，它不知累，不受情绪影响，无论什么时候都是微笑着服务客人。

“当时，新店开业主要是想增添饭店的活力，让前来就餐的客人眼前一亮，考虑到现在是技术时代，机器人用于餐厅工作也是未来的一个趋势，就购买了一名送餐机器人；另外，用机器人当服务员更划算一些。 ”串吧负责人说，“亮亮”能顶替两三个人工服务员，而且机器人上菜时，不用担心它站不稳把盘子打碎，“托盘内有时放啤酒、有时放菜，它都能稳稳当当地送到客人面前。 ”

负责人还表示，除了端酒上菜，机器人服务员还能陪客人唠嗑，“它能和客人进行简单的对话，当客人不需要它的时候，它自己会主动走回去。 ”

新闻延伸

机器人服务员如何工作？

昨日下午，辽沈晚报、聊沈客户端记者查阅资料发现，目前，国内已有多个城市开设了机器人餐厅。一些大型机器人餐厅还用机器人充当迎宾、点菜员甚至大厨。

知情人介绍，这些智能机器人服务员工作的过程大致相同。来到餐桌旁，它们先为客人介绍餐厅招牌菜品；主动走到取餐处，由工作人员将菜品放到机器人的托盘上，并通过遥控设备输入所属桌次和菜品确认信息。

随后，机器人走到餐桌旁，语音提示顾客自取，或等服务员将菜品以及饮料端至桌上；菜品取走后，机器人会自动返回。